Scopri iLcamone, quello vero.
iLcamone è il brand che identifica un pomodoro con una personalità unica e spiccata, dal gusto inconfondibile e italiano al 100%.
Scopri iLcamone e le sue qualità, impara a riconoscerlo e a renderlo protagonista sulla tua tavola. Sentirai che gusto!
Origine e coltivazione
iLcamone, quello vero, viene coltivato solo in Italia e solo dai produttori autorizzati in Sardegna e Sicilia, che ne garantiscono la qualità superiore e la totale tracciabilità.
Viene raccolto esclusivamente a mano, una volta raggiunto il perfetto livello di maturazione, e quindi inviato nei migliori supermercati e negozi di ortofrutta di tutta la penisola.
Origine e coltivazione
iLcamone, quello vero, viene coltivato solo in Italia e solo dai produttori autorizzati in Sardegna e Sicilia, che ne garantiscono la qualità superiore e la totale tracciabilità.
Viene raccolto esclusivamente a mano, una volta raggiunto il perfetto livello di maturazione, e quindi inviato nei migliori supermercati e negozi di ortofrutta di tutta la penisola.
L’aspetto
iLcamone è un pomodoro tondo, liscio e di dimensioni medio-piccole.
La sua particolare colorazione rosso scuro, con striature verde intenso, è il suo primo elemento distintivo.
La parte verde può risultare più o meno estesa a seconda del grado di maturazione del frutto, ma deve essere sempre ben evidente, ed è ciò che differenzia iLcamone da altre varietà di pomodoro tondo insalataro.
L’aspetto
iLcamone è un pomodoro tondo, liscio e di dimensioni medio-piccole (a metà tra un ciliegino e un pomodoro ramato)..
La sua particolare colorazione rosso scuro, con striature verde intenso, è il suo primo elemento distintivo.
La parte verde può risultare più o meno estesa a seconda del grado di maturazione del frutto, ma deve essere sempre ben evidente, ed è ciò che differenzia iLcamone da altre varietà di pomodoro tondo insalataro.
Il gusto e le virtù
iLcamone ha un gusto davvero unico – caratterizzato da un perfetto equilibrio tra note fresche, dolci e salate – che si sprigiona al palato addentando la sua polpa soda e croccante.
Le sue caratteristiche ne fanno un protagonista assoluto sia di insalate e piatti freschi, sia di preparazioni che vogliano giocare con sapori, colori e consistenze.
È un prezioso alleato per una dieta sana ed equilibrata, perché contiene vitamina C, carotenoidi e potassio.
Il gusto e le virtù
iLcamone ha un gusto davvero unico – caratterizzato da un perfetto equilibrio tra note fresche, dolci e salate – che si sprigiona al palato addentando la sua polpa soda e croccante.
Le sue caratteristiche ne fanno un protagonista assoluto sia di insalate e piatti freschi, sia di preparazioni che vogliano giocare con sapori, colori e consistenze.
È un prezioso alleato per una dieta sana ed equilibrata, perché contiene vitamina C, carotenoidi e potassio.
Segui Sonia Peronaci nel suo viaggio alle origini de iLcamone e scopri come renderlo protagonista di ricette facili, sfiziose e di grande effetto.
Segui Sonia Peronaci nel suo viaggio alle origini de iLcamone e scopri come renderlo protagonista di ricette facili, sfiziose e di grande effetto.
Video ricette
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Come riconoscerlo
Per riconoscere iLcamone, quello vero, e distinguerlo da altre varietà di pomodoro solo apparentemente simili, cerca sempre il marchio iLcamone sulle cassette e sulle confezioni che trovi nei punti vendita.
Solo la presenza del marchio iLcamone garantisce che il pomodoro che stai per acquistare è autentico, prodotto esclusivamente dalle aziende agricole selezionate, qualitativamente garantito e totalmente tracciabile.
Diciture generiche (es. “pomodorino sardo”), così come alterazioni o storpiature del nome, sono da considerare un campanello d’allarme sulla reale identità e originalità del prodotto.
iLcamone, quello vero, è prodotto esclusivamente da:
